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Les entreprises de l'agro-alimentaire sont aujourd'hui confrontées à une défiance importante de la part des consommateurs qui réclament plus de transparence, notamment sur la qualité et la traçabilité de leurs produits. L'entreprise Fleury Michon, basée à Pouzauges, en Vendée, a entrepris en 2015 une démarche en ce sens, en apposant un nutriscore sur ces produits et en se rapprochant d'agriculteurs locaux pour son approvisionnement en légumes bios et bientôt, peut-être, en porcs bios. Les entreprises de l'agro-alimentaire sont aujourd'hui confrontées à une défiance importante de la part des consommateurs qui réclament plus de transparence, notamment sur la qualité et la traçabilité de leurs produits. L'entreprise Fleury Michon, basée à Pouzauges, en Vendée, a entrepris en 2015 une démarche en ce sens, en apposant un nutriscore sur ces produits et en se rapprochant d'agriculteurs locaux pour son approvisionnement en légumes ...

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