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H 0 Mélusine, la petite fée de la bière, grandit.

SENE Roselyne

Ouest France Edition Montaigu-Les Herbiers

03/03/10

Le brasserie de Chambretaud (10 salariés) continue d'investir : 1 ME pour moderniser l'outil de production, permettant de produire deux fois plus qu'avant soit 40 hl. Elle vient de fusionner avec la brasserie du Canardou (Dordogne), spécialisée dans la bière bio. Le producteur artisanal souhaite s'ouvrir aux rayons des grandes surfaces. Deux nouveautés : une bière blonde bio et une bière triple à 8,5°, la Puy d'Enfer. Visites et dégustations possibles de l'entreprise, située en zone artisanale La Barboire.

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