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H 0 Tous au Restaurant : l'émergence du convive actif.

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Hôtellerie Restauration (L')

30/05/14

La deuxième étude menée par Gira Conseil sur l'évolution des comportements et des attentes des Français indique cette année des tendances très claires. La tendance la plus fondamentale est l'émergence d'un "convive actif" : un amateur de bonnes tables qui choisit et réserve sur internet, prend des photos et poste des commentaires, estime Laurent Plantier, président de Tous au Restaurant. La prochaine édition aura lieu du 22 au 28 septembre 2014.

www.tousaurestaurant.com

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