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H 0 Bodin Bio. Des PME à la pointe des nouvelles tendances. Ste Hermine

Usine Nouvelle (L')

14/02/19

Alors que les grands groupes ont parfois du mal à accompagner l'explosion des nouvelles demandes des consommateurs dans le domaine alimentaire, des PME se sont emparées de ces opportunités. Bio, végétal, made in France ... elles ont réussi à s'imposer sur un marché jusque-là très fermé. Parmi elles, les Etablissements Bodin et Fils sont le seul abattoir de volaille en France exclusivement dédié aux produits bio. Sur les 5 dernières années, le vendéen a doublé son chiffre d'affaire pour atteindre les 58 ME en 2017, et détient actuellement 40% des parts du marché français. Bodin Bio (161 salariés) fait partie de la coopérative Terrena depuis 1997.

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