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H 0 Criée des Sables d'Olonne. "Le poisson se vend bien ici"

Ouest France

02/06/18

Interview de Pierre Genais, responsable de la criée des Sables d'Olonne. La filière pêche en Vendée est en pleine expansion. La quantité de poissons, arrivée à la criée des Sables, a augmenté de 81% en 10 ans. La valeur débarquée a augmenté de 87 % pour atteindre 68 ME en 2017. Chaque semaine, la criée reçoit de nouveaux acheteurs, en quête de qualité. Les ventes de poissons sur internet se développent : les enchères en ligne représentent entre 17 et 20 % des ventes. La journée "Port ouvert", organisée le 9 juin a pour objectif de présenter les métiers et l'environnement du port de pêche, au public.

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