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H 0 Les Sables d'Olonne. La diversité de poissons se confirme à la criée

LE PROVOST Jean-Marie

Ouest France

07/01/19

La halle à marée sablaise vient de signer son neuvième exercice consécutif en hausse (+3%) avec 8 486 tonnes de poissons et un chiffre d'affaires de 47,6 millions d’euros. Le nombre d’acheteurs est passé de 165 à 180 au cours du dernier exercice, dont 83 adeptes de la vente à distance. Cette dernière représente 21 % des achats.

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